Père Labat XO est un très vieux rhum agricole produit à Grand-Bourg par la distillerie Poisson, sur l’île de Marie-Galante. Nichée au cœur d’une végétation luxuriante, cette petite distillerie traditionnelle est la plus ancienne de l’île.
Ce rhum pur jus de canne d’au moins 6 ans d’âge est distillé dans une colonne créole en cuivre rouge. Il s’agit d’une série limitée à 3500 exemplaires.
